TRIBUNNEWS.COM – Berikut ini cara mudah memasak tumis pare agar tidak pahit.

Tak hanya diolah menjadi sayur, pare juga kerap dijadikan menu pelengkap siomay.

Meski pahit, pare memiliki manfaat luar biasa untuk tubuh kita.

Dikenal akan rasa pahitnya, ternyata ada cara memasak agar rasa pahit tersebut bisa hilang.

Lantas bagaimana caranya?

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Rawon Enak dan Mudah, Makanan Khas Jawa Timur

Baca juga: Resep Bakmi Goreng Enak dan Mudah ala Rumahan, Cocok untuk Hidangan Makan Malam Bersama Keluarga

Cara Menghilangkan Rasa Pahit Pare

1. Belah pare menjadi dua bagian.

2. Buang biji di bagian tengahnya.

3. Kerok bagian dalam pare dengan sendok sampai bagian putih di tengahnya berkurang.

Bagian putih inilah yang membuat pare jadi pahit.





Sumber Link

By Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *